店家哲學

辜振豐
3 min readJan 21, 2019

--

1980年代初期,投考外文研究所,但名落孫山。一位老師建議我開書店,但深思再三,覺得不適合,因為喜歡逛街串門子,渾身坐不住。說到店家,巧妙之不同,叫人發笑。有人不喜歡書,卻開了書店,終究耐不住寂寞,回歸政壇;有人不太喜歡書,也開了書店,一到中午沒人光臨,竟要店員買書充業績;有人喜歡書,偶爾開書店,屢戰屢敗,屢敗屢戰,精神可嘉。

高中時期,我祖父經營菸酒雜貨店,傍晚假日要幫忙顧店。白天生意清淡,我總是躺在店內沙發睡覺,以天龍國眼光來看,當然是偷懶不專業,但鄉下小鎮,人情味濃厚,每每不拘小節。

其實,華燈初上,門口附近一家家攤位亮相之後,酒客陸續就坐,菸酒銷路乃扶搖直上。但誰是酒客?誰是瘋子?往往難以分別,畢竟一到凌晨,我家門口玻璃窗因酒瘋而破裂,是家常便飯!但生意之道,以和為貴,只好自費請人修理。

眾所周知,店面是不會移動的,但如何衍生人氣,端賴店主的經營理念和挑貨功夫。有些店家,即使遠在外國,依然有人時時光顧。記得1990年代,常常到東京遊玩,一下機,就直奔池袋西武百貨公司,因為內部有一家名為「 Post- — 」的書店。隔天,會到新宿的紀伊國屋書店,然後到神保町。顯然,光臨這些店家,總會找到許多好書。

常常出外逛街,非但省錢,也長知識。中藥店跟平價時尚店,是我溜達的景點。前一陣子,信步走到寧波西街,興致一來,進去「六安堂」瞧瞧。裡面一位慈祥和藹的婆婆,拿出三種枸杞要我試吃,結果蜜甜的是來自甘肅;中甜的是寧夏;微甜的是新疆。至於價格也有差別。值得一提的是,買到當歸,是濕濕的,打聽之下,原來是泡過酒。對比之下,其他店家總是枸杞一大包,卻沒有標明產地,而當歸更是乾乾的。足見六安堂中藥店是有文化的,難怪每次經過,總是生意興隆。

台北車站附近的平價商品店,分別是 Uniqlo 跟 H&M。前者如同一座五彩繽紛的花園,後者好像一座荒涼的小村落。月初,突發奇想,計劃買一件加拿大鵝牌羽絨大衣,問起當地好友,竟然要價台幣兩萬,後來打消念頭。隔天逛到 Uniqlo ,二話不說買了同樣款式的羽絨大衣,要價只要五分之一,而且穿起來十分輕盈。隔壁的 H&M 往往考慮北歐人的壯碩身材,羽絨大衣笨重之外,價格也稍微高了一點。

每個禮拜,總會光臨台北微風廣場的紀伊國屋書店,淘得好書,也倍感溫馨。會員卡更新,送書袋;耶誕節,送卡片;還有生日禮物。

每天固定正襟危坐,敲打鍵盤,生產文章,但出去透透氣,逛逛街,也是需要的。尤其是,服飾店和書店,是寫作靈感的來源,當然不可以錯過!

--

--

辜振豐
辜振豐

Written by 辜振豐

流行時尚・知日・養生・詩歌

No responses yet